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Higiene alimentaria - Manipulador de alimentos (V6)

Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro, preparación y servicio.

Unidades:

  1. Higiene alimentaria

Programa detallado

15 H.Duración